Kia Ora !
Avant de prendre la route pour Kaikoura, nous traversons Dunedin pour aller voir Baldwin Street, la rue la plus pentue du monde selon le Guinness Book. Les cuisses se font sentir à la montée comme à la descente. Adrian, toujours prêt à tout, décide de relever mon pari et descend la ruelle courant à pieds nus ! Aïe les dessous de pieds à l’arrivée hahahaha, allez savoir pourquoi il a accepté ?! Beaucoup de rigolades.
Sur la route, nous faisons une pause à la plage de Moeraki qui présente d’étonnants rochers en boules (boulders) ressemblant à de gros ballons de foot craquelés avant de rouler non-stop jusqu’à Kaikoura.
Arrivés là-bas, nous apprenons que notre réservation de chambre a été oubliée et que l’hostel est plein… Heureusement, la gentille (mais très stressée par la situation) fille de la réception nous trouve une chambre dans un autre hôtel.
Le lendemain, nous nous levons tôt pour une sortie aux baleines. En attendant le départ, observant l’océan, nous apercevons quelques tâches noires dans l’eau puis des éclaboussures : un grand ban de dauphins ! Trop beau, il n’existe pas de meilleur façon de commencer une belle journée ^_^! Malheureusement cinq minutes après, la roue tourne et nous apprenons que notre sortie en bateau est repoussée au lendemain pour cause de mauvais temps. Pas grave ! Ici il y a un million de choses à faire. Nous allons donc voir un show de moutons puis une colonie de bébé phoques trop mignons, une véritable nurserie avec même une pataugeoire pour ceux qui ne savent pas encore bien nager !
Le jour d’après, nous pouvons enfin faire notre sortie aux baleines. Nous voyons quatre cachalots dont un énorme de 18-19m de long (!) et des dauphins sautant dans les vagues. Une magnifique excursion !!! Il faut voir une fois des baleines dans sa vie pour comprendre le sentiment que ça offre. C’est incroayble, je ne m’en lasse pas !
Le même jour, l’après-midi, nous choisissons de faire une sortie pêche pour clôturer la visite de cet extraordinaire pays ! Accompagnés d’un couple de drôles de sexagénaires anglais (dont Monsieur qui devait mesurer maximum 1m53), nous partons au large capturer près de 25 poissons à nous quatre. Les moments forts de la visite :
– Lorsque le petit homme a remonté un barracuda (pêché par erreur) de près de 85cm, je vous laisse imaginer la scène, le poisson faisait le moitié de sa taille hahaha !
– Quand le petit homme (toujours et encore) a pointé du doight un avion en croyant que c’était un « albatros en vol »… Ne nous moquons pas trop, Adrian à 23ans est déjà myope hahaha !
– Ou quand, pour la troisième fois consécutive, j’ai remonté mes hameçons vides et que le pêcheur m’a dit d’aller au coin.
En résumé : beaucoup de rigolades malgré un léger mal de mer qui a fait surface (c’est un jeu de mot) à la fin de l’excursion. En plus de ces bons moments, nous avons eu le droit à un magnifique crayfish (homard sans pince) offert par un autre sympathique pêcheur à notre retour dans le port. Je peux vous dire que nous nous sommes fait un souper de roi ce soir-là :
Entrée : demi homard et sa sauce au beurre et fines herbes fait maison pour Adrian/ et son aïoli pas fait maison pour moi.
°°
Plat : 400g de filets de poissons frais rôtis au beurre citronné et persil sur un lit de riz trop cuit et sa ratatouille.
°°
Le tout accompagné d’une bouteille de blanc… Si ça c’est pas la belle vie ^_^ !
Demain, nous partons pour Christchurch pour rendre la voiture et prendre l’avion pour l’Australie !!!
Comme vous avez du le comprendre au fil de mes articles : nous avons adoré la Nouvelle-Zélande !!! Un pays très différent d’un bout à l’autre, avec des habitants vraiment sympas et une nature à couper le souffle. Nous avons à nouveau ce même sentiment lors du départ : de la nostalgie pour le pays que nous quittons et de l’enthousiasme à l’idée d’en découvrir un nouveau. Voyager est une chance dont nous sommes réellement conscients.
Nouvelle-Zélande, on se reverra dans quelques années, c’est certain!
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