Takayama

Konichiwaaa !

En allant à Takayama, nous traversons enfin quelques zones moins urbanisées. Voir quelques rivières et plus de forêt nous fait du bien. En arrivant, nous testons un restaurant « tout à 300yens » (équivalent à env. 2,50 chf). A notre grande surprise, tous les plats sont délicieux ! Une nouvelle fois au Japon, nous nous régalons.

Le lendemain matin, nous partons à la découverte du marché qui s’avère n’être que deux-trois stands se courant après. Les pauvres, ils tomberaient à la renverse s’ils voyaient celui de Morges le samedi hahaha ! Nous continuons quelques rues plus loin pour aller admirer d’anciennes demeures privées tout en bois. C’est très joli et cela nous donne un bon exemple de comment les villes étaient autrefois. L’après-midi, nous partons visiter le village folklorique d’Hida, qui regroupent plusieurs anciennes fermes de l’époque, un mini Ballenberg en version japonaise. Très jolie excursion ! Le reste de notre journée est consacrée à la lessive car il faut bien s’y mettre de temps à autre. Nous nous remettons de ces durs efforts en allant manger des grillades de bœuf d’Hida. Il s’agit d’un même bœuf que celui de Kobe mais venant simplement de la région d’Hida. Un délice gustatif !

Le 19 avril, nous choisissons de nous laisse guider par un tour organisé dans le village de Shirakawa-go. Inscrit au patrimoine de l’UNESCO, ce petit village regroupe des maisons traditionnelles au toit de paille. C’est très joli et nous avons même le droit à un bout de ciel bleu. Chaque 30ans les propriétaires font refaire leur toiture pour la modique somme de 166’000.- chf !!!

Après cette belle dernière visite entre les montagnes nous reprenons un « bullet train » pour rejoindre la ville. Ce soir nous serons à nouveau à Tokyo pour nos derniers jours au Japon.